Odling – Ätliga trädgården

Invasiva lövplattmasken Obama nungara

2025-04-12
Inga kommentarer till Invasiva lövplattmasken Obama nungara

Så var det dags igen att lära sig en art som inte hör hemma i Sverige, nämligen lövplattmasken med det olyckliga namnet Obama nungata. Obama betyder blad/löv på språket Tupi. Masken härstammar från...

Fortsätt läsa

Ibland kommer smaken efter hand

2025-03-09
1 kommentar till Ibland kommer smaken efter hand

Vissa tomater smakar bäst i början av mognaden, medan andra behöver eftermogna på samma sätt som vinteräpplen innan smaken infinner sig. Fönstertomaten Blaue Zimmer tar verkligen lång tid på sig,...

Fortsätt läsa

Strandkål

2024-09-23
2 kommentarer till Strandkål

Äntligen har jag fått strandkålen att trivas och den har snabbt blivit en av favoriterna bland de perenna grönsakerna.

Fortsätt läsa

Odla tomater på vintern – ställ nyskördade på julbordet

2024-07-16

Ja, det är fullt möjligt med egenodlade tomater under vintern som dessutom pryder sin plats på fönsterbrädan och får själen att må bra.

Fortsätt läsa

Rankspenat

2024-07-15

Rankspenaten (Hablitzia tamnoides)är en av mina favoriter bland de fleråriga bladgrönsakerna. Ibland kallas den även klätterspenat eller Kaukasisk spenat.

Fortsätt läsa

Blåtry, Bärtry, Blåbärstry och honungsbär

2024-04-23

Rena snurren, men jag reder ut begreppen efter hand för det finns all anledning att skilja de fantastiska avlånga godingarna från den giftiga släktingen blåtry.

Fortsätt läsa

Maskar – bästa medhjälparna

2024-03-17
1 kommentar till Maskar – bästa medhjälparna

Mycket mask = bra jord och goda odlingsförutsättningar, men vad gör de egentligen och hur lockar man dem till sig och får dem att trivas?

Fortsätt läsa

Den gode Henriks målla – Lungrot

2024-02-18

En av de allra bästa fleråriga grönsakerna är Lungrot (Blitum bonus-henricus) eller som den också kallas Den gode Henriks målla.

Fortsätt läsa

Elefantvitlök

2024-02-05

Elefantvitlök, en spektakulär och rolig grönsak att odla.

Fortsätt läsa

Jag vägde skörden under ett år

2023-01-13
11 kommentarer till Jag vägde skörden under ett år

Att väga skörden under ett år har varit spännande, lite av en utmaning och en ögonöppnare fast jag odlat hela mitt vuxna liv (tanten är 60+)

Fortsätt läsa

Ullungloka / Seombadi som krydda, dragväxt och prydnad

Ullunglokan är en ganska ovanlig växt i Sverige, men jag hade turen att få tag i två plantor för några år sen som trivs bra och pryder sin plats i Ätliga skogsbrynet. Främst var jag ute efter de...

Fortsätt läsa

Malabarspenat som sallat och prydnad

2022-12-02
2 kommentarer till Malabarspenat som sallat och prydnad

En kruka malabarspenat är det perfekta sättet att hålla sig med bladgrönt året runt och hur litet man än bor. Ett fönster är allt som krävs. De köttiga och lätt geléaktiga bladen används tillagade...

Fortsätt läsa

Bygga kompostlimpa

2022-10-01
4 kommentarer till Bygga kompostlimpa

Jag vägrar att kalla blast, klipp och löv för trädgårdsavfall! Det är helt enkelt viktigt material som ska bli ny jord genom marktäckning eller nån typ av kompostering.

Fortsätt läsa

Mors ärtor från Vislanda

2022-08-14
5 kommentarer till Mors ärtor från Vislanda

Jag vet att jag har sagt det innan, men jag kan inte låta bli att åter igen hylla vårt kulturarv när det gäller ärter och sorter som inte dyker upp i de stora firmornas utbud.

Fortsätt läsa

Landskapsärtor

2022-07-17
5 kommentarer till Landskapsärtor

Vi har fått landskapsärtor! Det är kålrotsakademien som vill lyfta vårt levande kulturarv och så här säger de i sitt pressmeddelande:

Fortsätt läsa

Fermentera gräslök

2022-06-03
4 kommentarer till Fermentera gräslök

Visste du att även gräslökens knoppar och blommor är ätliga och att gräslök finns i olika färgställningar?

Fortsätt läsa

Inköp och efterlängtade Babington

2022-04-18
4 kommentarer till Inköp och efterlängtade Babington

Ibland lönar det sig verkligen att gå på infall, som häromdagen när jag behövde lufta mig och hamnade på en plantskola i Höör som jag hört skulle ha några efterlängtade lökar. Det slutade med en...

Fortsätt läsa

Anlägga odling

2021-11-27
5 kommentarer till Anlägga odling

Gör om gör rätt! För nåt tiotal år sen täcktes det här området med markduk och sand för att göra en äng, men kvickroten tog sig både igenom väven och invaderade från vägrenen. För tre år sen...

Fortsätt läsa

Vad kan stå kvar under vintern?

2021-11-05
4 kommentarer till Vad kan stå kvar under vintern?

När man med möda och kärlek odlat fram härliga grönsaker som helst ska räcka hela året, kommer nästa problem. Hur förvarar man allt på en villatomat? Jag har en hel arsenal av knep som passar olika...

Fortsätt läsa

Sätta vitlök

2021-10-23
5 kommentarer till Sätta vitlök

Vitlök vill jag verkligen inte vara utan. Förutom att jag tycker det är en lättodlad krydda som jag älskar i köket är det roligt att starta nåt nytt på hösten. Inget pillande med små frö i frusna...

Fortsätt läsa

atligatradgarden.se

Cookies & GDPR