Swedish
Arabic
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
TurkishJag vägde skörden under ett år
Att väga skörden under ett år har varit spännande, lite av en utmaning och en ögonöppnare fast jag odlat hela mitt vuxna liv (tanten är 60+)
Ullungloka / Seombadi som krydda, dragväxt och prydnad
Ullunglokan är en ganska ovanlig växt i Sverige, men jag hade turen att få tag i två plantor för några år sen som trivs bra och pryder sin plats i Ätliga skogsbrynet. Främst var jag ute efter de aromatiska...
Malabarspenat som sallat och prydnad
En kruka malabarspenat är det perfekta sättet att hålla sig med bladgrönt året runt och hur litet man än bor. Ett fönster är allt som krävs.
De köttiga och lätt geléaktiga bladen används tillagade som...
Bygga kompostlimpa
Jag vägrar att kalla blast, klipp och löv för trädgårdsavfall! Det är helt enkelt viktigt material som ska bli ny jord genom marktäckning eller nån typ av kompostering.
Mors ärtor från Vislanda
Jag vet att jag har sagt det innan, men jag kan inte låta bli att åter igen hylla vårt kulturarv när det gäller ärter och sorter som inte dyker upp i de stora firmornas utbud.
Landskapsärtor
Vi har fått landskapsärtor! Det är kålrotsakademien som vill lyfta vårt levande kulturarv och så här säger de i sitt pressmeddelande:
Fermentera gräslök
Visste du att även gräslökens knoppar och blommor är ätliga och att gräslök finns i olika färgställningar?
Inköp och efterlängtade Babington
Ibland lönar det sig verkligen att gå på infall, som häromdagen när jag behövde lufta mig och hamnade på en plantskola i Höör som jag hört skulle ha några efterlängtade lökar. Det slutade med en hel...
Anlägga odling
Gör om gör rätt!
För nåt tiotal år sen täcktes det här området med markduk och sand för att göra en äng, men kvickroten tog sig både igenom väven och invaderade från vägrenen. För tre år sen började...
Vad kan stå kvar under vintern?
När man med möda och kärlek odlat fram härliga grönsaker som helst ska räcka hela året, kommer nästa problem. Hur förvarar man allt på en villatomat? Jag har en hel arsenal av knep som passar olika...
Sätta vitlök
Vitlök vill jag verkligen inte vara utan. Förutom att jag tycker det är en lättodlad krydda som jag älskar i köket är det roligt att starta nåt nytt på hösten. Inget pillande med små frö i frusna händer...
Lokförare Bergfälts Jätteärt
Ibland dyker det upp grönsaker som är helt fantastiska, spektakulära och extra roliga att odla. Just en sån är Lokförare Bergfälts jätteärt.
Rotsnurr
Har du nån gång varit med om att du hittat en planta du hemskt gärna vill ha, men utan att ens lätta på krukan syns det att den länge bott för trångt. Bara rötter och inte tillstymmelse till jord och...
Bruna fläckar på tomaterna – Pistillröta
Ibland kan det uppstå bruna fläckar på tomaterna som börjar som en ljus liten fläck oftast i änden av tomaten och sen växer sig allt större och blir mörkbrun. Ibland kan nån enstaka extra känslig sort...
Odla fönstergurka
De senaste åren har jag odlat fönstergurka både i köksfönstret mot öster och i arbetsrummet mot söder. Det är helt enkelt jättekul med egenodlat färskt redan tidigt på våren och särskilt gurkor...
Starta pallkrage
Att komma igång med odling i pallkrage går snabbt och lätt. Inget grävande varken nu eller vid nåt annat tillfälle. Den kan placeras på vilket underlag som helst bara det är slätt, du vet var du har...
Göra egna amplar
Att utnyttja höjden är ett bra tips när man har begränsad yta att odla på. Själv har jag hela jordgubbsodlingen och en del tomater hängandes i 12 amplar över trädgårdslandet, även en björnbärsbuske...
Aloe veran i mitt husapotek
Jag gillar nyttoväxter i största allmänhet och en av de mest använda har jag på fönsterbrädan som prydnadsväxt, men inte bara. I dagligt tal säger man oftast Aloe vera och syftar då på just Äkta...
Hur purjosnutten blev perenn
En del grönsaker från butik kan man enkelt få att växa genom att ställa dem på ett fat med vatten eller plantera stumpen i kruka. Om det blir en cm kvar av moroten vid fästet kommer det snart...
Korogi – coolaste knölen
Perenna ätliga växter som kräver minimal skötsel är ju toppen och nåt jag satsar alltmer på. Bland de fleråriga knölarna är KOROGI (Stachys affinis) den stora favoriten för sitt roliga utseende, för...
Strävsolros – jätten i skogsbrynet
Strävsolrosen (Helianthus strumosus) är en ganska okänd släkting till jordärtskockan (Helianthus tuberosus) som du kan köpa i butik och den vanliga solrosen (Helianthus annuus). Den tillhör asterfamiljen...
Klockranka
Inte bara grönsaker i landet. I år har tre Klockrankor (Cobaea scandens) draperat sig alldeles på egen hand mellan krakarna. Jag har förstås drivit upp dem och planterat men resten har de skött själva....
Serieodla och maxa skörden i pallkragen
I år har jag det trevliga uppdraget att maxa skörden i en pallkrage för Allers Trädgårds räkning. Första nedslaget gjordes redan i mars vid sådden, sen i maj och juni med reportage i tidningen och det...
Odla korogi
Korogi (Stachys affinis) seglar upp som min nya favoritknöl både till smak och utseende. Ganska ovanlig här men lär förekomma i större kommersiell odling i Frankrike. Odlas även i Japan som delikatessknöl...
Starta pallkrage
Är starta pallkrage nåt att skriva om? Det är väl bara att skaffa några kragar och fylla på med billigaste jorden man kan hitta och så är man igång.
Njae…
Jord är verkligen ett kapitel för sig...
Vinnare och Så tomater
Vinnare i utlottningen av tomatfrö
Grattis!
Fia med bloggen Tantfrö
Eva Maria Eliasson
Niklas Myrtenblad
Välkomna med era tre fröönskemål vardera från inlägget 12 tomatfavoriter till anette.brunsell(at)gmail.com
Ni...
Anlägga skogsträdgård – Ätliga skogsbrynet
Att anlägga ett område med fleråriga ätliga växter enligt naturens modell där alla utrymmen fylls ut i olika nivåer och blandas sig huller om buller i polykultur, har sen länge varit en dröm. Vi började...
Odla persika
Att odla persikoträd Prunus persica på friland i zon 4 är en utmaning även om sorten ’Frost’ är tålig. Jag har redan haft ihjäl en planta, men ska göra nytt försök framöver. Överlever trädet...
Den gode, den onde, den fule
Jag brukar inte delta i teman, men det här kunde jag inte motstå när länksamlingen TrädgårdsFägring föreslår Den gode, den onde, den fule. Hur blir det om man tänker tänker ätligt? Nämen, det finns...
Odla tebuskar
Den milda vintern ha gjort att mina tebuskar alla redan börjat sätta nya skott och det kändes som hög tid för beskärning. Hur man egentligen skördar teblad har jag ingen aning om, men jag misstänker...
24 olika ätliga blad i januari
Den än så länge milda vintern och några glipor mellan molnen lockar ut mig för att se hur det står till med ätligt på tomten. Hos mig i zon 4 brukar det så här års mest finnas sånt som jag odlar eller...
Höstsådd / Vintersådd
På nyårsafton var det 9 grader varmt och skönt trädgårdsväder. Jag passade på att vinterså en bädd som förberetts tidigare i höstas med ogräsrensning och uppgödsling. Behövde bara kratta till lite efter...
- 1
- 2
Kontakt
Anette Brunsell
Benestad Solhem 1, 342 90 Alvesta
070-207 11 20
anette.brunsell@gmail.com
Prenumerera på mitt nyhetsbrev
Följ mig
