9 mars tomatens dag – När ska jag så?
9 mars och dags att tänka på tomaterna
Paprika ’Pick Me Quick’
Det händer nån gång då och då att jag hittar en sån där supergrönsak som är lättodlad, frisk, god och tålig. En sån man känner att man helt enkelt inte klarar sig utan.
Så får du amaryllislöken att blomma om
Det kan vara värt att försöka få amaryllislökarna att blomma om, särskilt om man har fått tag i nån sort som man tycker extra mycket om.
Invasiva lövplattmasken Obama nungara
Så var det dags igen att lära sig en art som inte hör hemma i Sverige, nämligen lövplattmasken med det olyckliga namnet Obama nungata. Obama betyder blad/löv på språket Tupi. Masken härstammar från...
Ibland kommer smaken efter hand
Vissa tomater smakar bäst i början av mognaden, medan andra behöver eftermogna på samma sätt som vinteräpplen innan smaken infinner sig. Fönstertomaten Blaue Zimmer tar verkligen lång tid på sig,...
Strandkål
Äntligen har jag fått strandkålen att trivas och den har snabbt blivit en av favoriterna bland de perenna grönsakerna.
Odla tomater på vintern – ställ nyskördade på julbordet
Ja, det är fullt möjligt med egenodlade tomater under vintern som dessutom pryder sin plats på fönsterbrädan och får själen att må bra.
Rankspenat
Rankspenaten (Hablitzia tamnoides)är en av mina favoriter bland de fleråriga bladgrönsakerna. Ibland kallas den även klätterspenat eller Kaukasisk spenat.
Blåtry, Bärtry, Blåbärstry och honungsbär
Rena snurren, men jag reder ut begreppen efter hand för det finns all anledning att skilja de fantastiska avlånga godingarna från den giftiga släktingen blåtry.
Maskar – bästa medhjälparna
Mycket mask = bra jord och goda odlingsförutsättningar, men vad gör de egentligen och hur lockar man dem till sig och får dem att trivas?
Den gode Henriks målla – Lungrot
En av de allra bästa fleråriga grönsakerna är Lungrot (Blitum bonus-henricus) eller som den också kallas Den gode Henriks målla.
Elefantvitlök
Elefantvitlök, en spektakulär och rolig grönsak att odla.
Jag vägde skörden under ett år
Att väga skörden under ett år har varit spännande, lite av en utmaning och en ögonöppnare fast jag odlat hela mitt vuxna liv (tanten är 60+)
Ullungloka / Seombadi som krydda, dragväxt och prydnad
Ullunglokan är en ganska ovanlig växt i Sverige, men jag hade turen att få tag i två plantor för några år sen som trivs bra och pryder sin plats i Ätliga skogsbrynet. Främst var jag ute efter de...
Malabarspenat som sallat och prydnad
En kruka malabarspenat är det perfekta sättet att hålla sig med bladgrönt året runt och hur litet man än bor. Ett fönster är allt som krävs.
De köttiga och lätt geléaktiga bladen används tillagade...
Bygga kompostlimpa
Jag vägrar att kalla blast, klipp och löv för trädgårdsavfall! Det är helt enkelt viktigt material som ska bli ny jord genom marktäckning eller nån typ av kompostering.
Mors ärtor från Vislanda
Jag vet att jag har sagt det innan, men jag kan inte låta bli att åter igen hylla vårt kulturarv när det gäller ärter och sorter som inte dyker upp i de stora firmornas utbud.
Landskapsärtor
Vi har fått landskapsärtor! Det är kålrotsakademien som vill lyfta vårt levande kulturarv och så här säger de i sitt pressmeddelande:
Fermentera gräslök
Visste du att även gräslökens knoppar och blommor är ätliga och att gräslök finns i olika färgställningar?
Inköp och efterlängtade Babington
Ibland lönar det sig verkligen att gå på infall, som häromdagen när jag behövde lufta mig och hamnade på en plantskola i Höör som jag hört skulle ha några efterlängtade lökar. Det slutade med en...
