Tomater – Ätliga trädgården

Tomatgödning och pyralidskandalen

2022-05-12
5 Kommentarer

I konventionell odling används hormonstörande ogräsmedel med lång nedbrytningstid som på alla möjliga vägar når våra ”giftfria” hemmaodlingar och tomaterna är extra utsatta.

Fortsätt läsa

Elakt virus hotar våra tomatodlingar

2022-03-05
5 Kommentarer

Åke Truedsson larmar om att 25 % av köpetomaterna är smittade av farligt virus som kan drabba våra hemmaodlingar.

Fortsätt läsa

Vintertomater och frölista 2022

2022-02-04
3 Kommentarer

Februari och jag mumsar fortfarande på egna färska tomater! Hur kan det vara möjligt mitt i vintern? Det finns två vägar att gå. Den ena lösningen är lagringstomater som odlas på sommaren och...

Fortsätt läsa

Bifftomater och frölista 2022

2021-12-31
3 Kommentarer

Dags för en presentation av mina mest älskade bifftomater. Generellt utmärker sig bifftomater genom att de har många frökammare och genom sin storlek. De flesta väger runt 200 gram, men somliga kan...

Fortsätt läsa

Kruktomater och tomatlista 2021

2021-11-20
3 Kommentarer

Dvärgplantor av tomater är en starkt växande trend sen några år tillbaka, pådriven av stadsodlingarnas begränsade utrymme och lämpliga för den lilla trädgården, inte minst balkongen och fönsterbrädan....

Fortsätt läsa

Vad betyder skördetiden för tomatsmaken?

2021-09-18
4 Kommentarer

Oavsett hur tomatsäsongen har varit står man oftast där med frukter som inte hunnit mogna. Ibland kan tunga grenar gå av mitt i sommaren och man blir tvungen att skörda gröna som får eftermogna inomhus. Har...

Fortsätt läsa

Tomatlista 2021

2021-08-13

En del sorter är bara med för egna minnet, men de flesta har jag extra frön av. Årtalet anger när de senast odlades. Vid beställning kommer mejl att behandlas i första hand anette.brunsell@gmail.com...

Fortsätt läsa

Bruna fläckar på tomaterna – Pistillröta

2021-06-19
3 Kommentarer

Ibland kan det uppstå bruna fläckar på tomaterna som börjar som en ljus liten fläck oftast i änden av tomaten och sen växer sig allt större och blir mörkbrun. Ibland kan nån enstaka extra känslig sort...

Fortsätt läsa

Tomater och catfacing

2021-06-04
3 Kommentarer

Normal blomma till vänster och catface till höger. Ibland dyker det upp extra stora och fluffiga blommor på tomatplantorna som har många fler kronblad än de vanliga. De kallas catface. Ofta är det nån...

Fortsätt läsa

Tomater på vintern – smaktest

2021-04-04
5 Kommentarer

Ponderosa är en av mina verkliga favoriter bland vintertomaterna för sin vackra färg, goda smak och fantastiska lagringsegenskaper. Jag har fortfarande en bricka kvar med fina exemplar som jag...

Fortsätt läsa

Tomater frågor och svar

2021-02-20
3 Kommentarer

Instagramföljarna har fått skicka tomatfrågor och här kommer mina svar

Fortsätt läsa

Tidiga tomater

2021-02-06
9 Kommentarer

För mig som odlar i zon 4 är det väsentligt att odla många tidiga tomatsorter så att jag har en skål blandat smågodis klart till midsommar och med tidiga menar jag de som har en utvecklingstid på mindre...

Fortsätt läsa

13 tomatfavoriter 2020, frölista

2020-09-19
7 Kommentarer

Tomater kan jag nästan prata hur länge som helst om och att välja favoriter bland alla sorter är inte lätt. Det finns ändå vissa kriterier som att de behöver vara tidiga eller i alla fall medeltidiga...

Fortsätt läsa

Går det att frysa tomater?

2020-08-28
5 Kommentarer

Den ständiga frågan är var man ska göra av alla tomater när de plötsligt mognar på en gång och man helt enkelt inte har tid de närmaste dagarna att laga storkok av såser, kross, marmelad, chutney och...

Fortsätt läsa

Tjyva tomaterna eller inte?

2020-06-12
6 Kommentarer

Nu har jag börjat tjyva mina tomater. Det vill säga plocka bort nya skott som kommer i badvecken på det höga sorterna. Jag vet att det här ställer till det för många. Vad är en tjyv och varför ska den...

Fortsätt läsa

Så får du bästa tomatsmaken

2020-05-15
11 Kommentarer

Vilken tomat är godast? Ja, det beror på… En förutsättning är förstås att man startar med en god sort, men sen finns det en hel del andra faktorer som påverkar.

Fortsätt läsa

Tomater till midsommar

2020-04-11
4 Kommentarer

Tomater är förstås välkomna och goda året runt, men det kan inte hjälpas att jag uppskattar de första alldeles extra och jag vill helst ha en färggrann godisskål med olika sorter att sätta på bordet...

Fortsätt läsa

Rädda rangliga tomatplantor

2020-03-25
4 Kommentarer

Som hemmaodlare kan det vara svårt att få till de där riktigt knubbiga plantorna. Det saknas ofta ljus eller är för varmt eller de står för trångt och skjuter i höjden i konkurrens om ljuset. Ett vanligt...

Fortsätt läsa

Vinnare och Så tomater

2020-03-13
9 Kommentarer

Vinnare i utlottningen av tomatfrö Grattis! Fia med bloggen Tantfrö Eva Maria Eliasson Niklas Myrtenblad Välkomna med era tre fröönskemål vardera från inlägget 12 tomatfavoriter till anette.brunsell(at)gmail.com Ni...

Fortsätt läsa

12 tomatfavoriter

2020-03-07
56 Kommentarer

Mars/april är bra månader att så tomater, men vilka ska man välja. Här blir det svårare och svårare för varje år att bestämma vilka av mina cirka 150 sorter som ska få de åtråvärda 60 platserna och...

Fortsätt läsa

Den gode, den onde, den fule

2020-02-15
7 Kommentarer

Jag brukar inte delta i teman, men det här kunde jag inte motstå när länksamlingen TrädgårdsFägring föreslår Den gode, den onde, den fule. Hur blir det om man tänker tänker ätligt? Nämen, det finns...

Fortsätt läsa

Tomatsamlingen 2020

2020-02-01

FRÖLISTA TOMATER Årtal = senast sådda BUSK FÖNSTERTOMATER 2020 Little Sun Yellow, gul cocktail på ca 30-40 cm hög buske 2020 Wilma, fönstertomat, ca 30-40 cm hög, levererar mängder av söta, goda röda...

Fortsätt läsa

Samla tomatfrö

2019-09-20

Det är inte ofta jag köper tomatfrö. Nya sorter tillkommer förstås hela tiden fast genom byten och favoriterna tar jag sen enkelt egna frö av. Nu är de flesta frö insamlade. Endast ett par sega eftersläntrande...

Fortsätt läsa

Göra små papperskrukor

2018-03-07

Papperskrukor har många fördelar Jag gillar papperskrukor. Främst använder jag dem till tomater, bönor, kronärtskockor dvs hyggligt stora frö som jag kan sätta ett och ett. De största fördelarna är...

Fortsätt läsa

Kontakt
Anette Brunsell
Benestad Solhem 1, 342 90 Alvesta
070-207 11 20
anette.brunsell@gmail.com

Prenumerera på mitt nyhetsbrev

Följ mig

atligatradgarden.se

Stina och Fina hänger ihop hela dagarna och kolla

Årets första mjölksyrning. Sötfänkål, lök,

Jag har en stor del av tomatodlingen i hinkar som

Det blir djungelkänsla när störbönorna klär i

Gurkorna mognar i växthuset och nästa vecka kan

Elina Rapp från P4 Kronoberg kom på blixvisit för att smaka dricka på parkslide.

Parkslide smakar som mild rabarber som också tillhör familjen slideväxter och det är de unga skotten på våren man använder. Det går bra att använda saftrecept för rabarber och ersätta med parkslide. Testa gärna att göra kräm också på saften. Kräm bör inte innehålla växtdelar eftersom de inte kokar sönder som rabarber utan blir mer träiga.

Det är jätteviktigt att inte ens slänga kokta växtdelar i komposten utan de går i brännbart.

Själv har jag ingen parkslide, men det är ju alltid ett hett ämne och i höst ska den tydligen komma upp på EU:s lista över invasiva arter. Därmed blir varje markägare ansvarig för att utrota sin parkslide.

Det kommer förhoppningsvis att sätta press på kommuner och ansvariga för vägrenar. Jag har en känsla av att rätt mycket parkslide sprids via schaktmassor och sen är det plötsligt ingens ansvar.

Der är i alla fall kul att man kan använda den till nåt.

#parkslide
#matutanskit
#anettebrunsell2022

Visa fler bilder Följ på Instagram