Boka – Ätliga trädgården

HÖSTEN 2022

Söndag 25 sept kl 10-15,
Skördemarknad i Tyrolen

Jag deltar med fröer av mina 30 tomatfavoriter, pluggplantor för vinterodling, tomatprodukter, fröer från lokala ärtsorter, potatislök, bivaxdukar och honung.

Du hittar mig tillv änster på dansbanan vid ingången till kaféet.

Mer info och vägbeskrivning Hållbara Blädinge

Söndagen den 9 okt kl 10-14
Klockaregårdens trädgårdsbutik

Höstfest i handelsträdgården med inbjudna säljare och jag har med mig fröpåsar med 30 tomatfavoriter.

Hitta hit Klockaregårdens trädgårdsbutik

Tisdag 11 okt kl 18
Föreläsning Ätligt på vintern hos Stora Lundbys trädgårdsförening

Onsdag 12 okt
Föreläsning Ätligt på vintern hos Hortikulturens vänner, Göteborg

UPPDATERINGAR

Fler aktiviteter är under planering och läggs upp efter hand. Håll dig också uppdaterad på facebook Ätliga trädgården och instagram @atligatradgarden.se

Föreläsningar

Jag kommer gärna till din förening eller arbetsplats och föreläser om sånt som ligger mig varmt om hjärtat.

Självhushållning i villaträdgård
Om hur villaträdgården förser oss med ätligt året runt, övergripande om olika odlingstekniker, många smarta tips.

Maximera tomatskörden
Jag älskar tomater och håller igång cirka 150 sorter. Alla kan odla tomater, man behöver inte ens ha en trädgård. Många tips och trix för hur du lyckas bäst och undviker fallgroparna.

Ätligt i rabatten
Tänk att det döljer sig spännande råvaror bland dina helt vanliga prydnadsväxter, somliga till och med riktiga delikatesser.

Lyckas med pallkrage
Om hur man startar odling i pallkrage med egen jord eller köpejord och maximerar skörden genom serieodling. Tips och trix.

Ätliga skogsbrynet
Om att designa självskötande system av ätliga växter med inspiration från permakulturrörelsen och utgångspunkt från mitt ätliga skogsbryn.

Starta och odla i varmbänk
Varmbänken är det traditionella sättet att starta odlingarna redan i februari för skörd i mars/april genom att bygga bädd med halm och hästgödsel och utnyttja värmealstringen som uppstår när materialen bryts ner. En väl beprövad och spännande teknik.

Ta hand om skörden
I första hand äter vi förstås så mycket vi kan av allt fräscht och gott under säsongen, men hur gör man för att bevara skörden. Vad kan stå kvar i jorden under vintern? Hitta andra kreativa lösningar som stuka, krukor, sand, kallförråd, fermentera, torka, sylta, safta, frysa in, göra egna halvfabrikat.

Så gott som grävfritt
Frodiga och fina odlingar med minimal grävning med metoden No-dig där jorden istället matas med olika täckmaterial. Uppbyggnad och skötsel.

Ätligt på vintern
Att odla på fönsterbrädan, vintergrönt i backar och på friland i växthus och tunnel, grodda.

Trädgårdsbesök

Planerar ej att ha öppen trädgård under 2022. Endast förbokade besök för sällskap.

Konsultationsuppdrag

Jag kan hjälpa dig göra din trädgård till en ätlig oas, hitta möjligheterna just i din trädgård, val av tekniker, placering av odling, skapa kretslopp, vattenförsörjning, väva in ätligt i prydnadsrabatten, produktiva träd, buskar och klätterväxter som också är vackra, allt med utgångspunkt från ett hållbart tankesätt.

Studiebesök i min trädgård för inspiration.

Jag kan hjälpa till med skisser och samarbetar med Klockaregårdens trädgårdsbutik & anläggning om du vill ha hjälp med uppbyggnad och växter.

Bistår med fyraårig eller sexårig plan för växtföljd baserad på dina favoritgrödor.

Kontakta mig för mer information och kostnadsförslag, F-skatt