Odla tomater på vintern – ställ nyskördade på julbordet
Ja, det är fullt möjligt med egenodlade tomater under vintern som dessutom pryder sin plats på fönsterbrädan och får själen att må bra.
Knepet är att välja särskilda sorter som håller sig låga och buskar sig. De brukar kallas micro-dwarfs, kruktomater, fönstertomater eller minibuskar. Eftersom de sällan blir högre än 30-40 cm på en säsong nöjer de sig med slutplantering i 3-5 literskruka som får de plats på fönsterbrädan.
Ofta levererar de här små plantorna mängder av cocktailtomater med utmärkt smak även om de kanske inte fullt ut kan mäta sig med solvarma en skön sommardag. Att de är så närodlade de kan bli och inte kommer från områden i Spanien som ser ut att drabbats av naturkatastrof där jorden är död och allt besprutats efter konstens alla regler uppväger en hel del i min bok. De är inte fraktade, inte förpackade i plast som bygger på sopberget och jag har skapat dem alldeles själv. Guld värt!
Allra bäst blir de om man kostar på sig nån typ av växtbelysning. Det finns allt från avlånga med ställbara frekvenser, snygga armaturer där man kan byta lampa och temperatur på ljuset efter årstid till enkla varianter från nån av de stora hobbykedjorna. Vi behöver inte gå in på Watt och ljustemperaturer. En enkel regel är varmt ljus till växter som blommar, tänk på solen på sommaren och kallt ljus för växter som bara ska övervintra, tänk blåaktig snö på vintern. Till tomaterna väljer vi alltså varmt ljus och har man enkla, billiga ljuspaneler är det bra att montera dem två och två i bredd ca 20 cm över plantorna. De på bilden är kraftfulla och därför räcker det med enkel.
Det kommer att bli tomater även utan belysning, men några färre och plantorna blir inte så kompakta som med fullt ljus, men de kommer fortfarande att få plats i fönstret.
I slutet av juli, börja av augusti är en perfekt tid att så sina blivande vintergodingar. I bredsådd med 5 cm mellan fröna eller ett och ett i 6 cm kruka typ hyacintburk. Själv använder jag mest hemmagjorda papperskrukor och ibland fruktaskar med vidhängande lock men VARNING för begagnade askar från köpetomater som kan föra med sig ett riktigt elakt virus.
Plantorna sås inomhus och stannar inomhus. Får de vänja sig vid fuktig utomhusluft kan de sen inte ställa om till torrare inomhusmiljö. Däremot kan övervintrande plantor flytta ut till nästa sommar eller kan man ta sticklingar för att snabbt få nya och fler plantor.
– Använd plantjord eller tomatjord. Vill du vara sparsam fyll upp med den näringsrika jorden till 2/3 och använd såjord överst.
– Så ytligt ca 0,2 mm djupt och håll fuktigt. Lättast om man täcker med plastfilm med hål i.
– Ställ ljust, undervärme ett plus, men inte nödvändigt. Fröna gror inom 3-5 dygn.
– Efter 4-6 veckor är näringen slut i krukan och det brukar sammanfalla med att rötterna fyller ut och binder ihop jordklumpen. Plantera om i 12 cm kruka.
– Slutplantera i 3-5 liters kruka när rötterna fyller ut den gamla. Generellt är det lättare att sköta en planta ju mer jord den är planterad i.
– Vattna regelbunden, men låt ytan torka ut lite grand emellan och tillsätt vanlig blomgödning nån gång per vecka när frukterna börjar komma.
– Pollinera. Plantorna blir för knubbiga för att skakas därför använder jag fjäder eller pensel var tredje dag. Jag har som morgonritual att stanna till nån minut vid plantorna, ses över och pollinera. Det är nästan som en meditativ mjukstart på dagen.
– Spreja gärna plantan med vatten. Jag brukar ha en sprejflaska stående nära fönstertomaterna så blir jag både påmind om att ge dem lite daglig fuktighet och har den nära till hands.
Här är några favoriter:
2022 Blaue Zimmer, blåsvart, ursnygg, cocktail, riklig skörd, mycket vacker krukväxt. Tomaterna mognar långsamt och behöver sitta kvar länge för att få sötma. Under tiden har man en mycket trevlig krukväxt med dekorativa frukter. Passar bäst inomhus och i växthus, kompakt buske, ca 40 cm.
2023 Delice De Neuilly, röd körsbärstomat med lite högre syra, mycket tidig kompakt minibusk ca 40 cm, lämplig för krukodling.
2022 First in Field, röd cocktail, saftig med smak dragning åt vin. Kompakt planta med tunga klasar. Rekordtidig med 40 dagar från sådd till skörd under optimala förhållanden. Extra lämplig för utomhusodling hos oss eller som krukväxt, minibuskes om i slutet får lätt hängande växtsätt LJUSGROENDE.
2023 Hardin´s Miniature, levererar mängder av små röda plommontomater, goda och lämpliga både som godis och till konservering, kompakt buske ca 25 cm hög, medeltidig
2024 Krasny Milo, röd, god körsbärstomat med klassisk smak på kompakt minibuske ca 30 cm hög, tidig, lämplig som krukväxt
2023 Minibell, omtyckt röd, god körsbärstomat med mycket kompakt växtsätt, på ca 40 cm hög buske, lämplig som fönstertomat, medeltidig
2024 Nebolshoy Limon, gul, god cocktailtomat, lite avlång med spets på kompakt buske lämplig som krukväxt, ger otroligt bra, mycket tidig, ca 40 cm.
2024 Orange Hat, mycket söt och god, orange cocktailtomat på liten kompakt buske, ca 30 cm hög, mycket tidig, lämplig som fönstertomat
2023 Regina Red /Rejina Red, smakrika körsbärstomater på liten kompakt buske, ca 25 cm hög, ger rikligt och tidigt, lämplig som krukväxt
2023 Tartufo, blå söt och god cocktail på ca 40 cm hög minibuske med kompakt och stadigt växtsätt. Levererar stora mängder nästan svarta tomater som behöver sitta kvar på busken rätt länge för att utveckla sin utomordentligt goda smak, ganska vädertålig, men odlas med fördel som krukväxt
2023 Tiny Tiger, rödstrimmig fönstertomat, cocktail-normalstor, mycket god, ger bra ute som inne, ca 40 cm hög busk, kan odlas som kruktomat
2023 Venus, gul, mycket smakrik och god körsbärstomat, riklig skörd under lång period, mycket tidig, kompakt buske, höjd ca 40 cm.
2023 Wilma Select II, röda, goda körsbärstomater på ca 30-40 cm hög minibuske med kompakt och stadigt växtsätt, levererar mängder under lång tid. Plantan kan odlas som krukväxt under ett par år och levererar hela tiden. Ursprungligen en F1 hybrid. Detta är en buske som hela tiden utvecklar nya grenar med många blommor som blir många tomater, men de kan ta lite tid på sig att mogna. När ny gren är på gång vissnar bladet under, vilket är helt naturligt för sorten.
BESTÄLLA
Årtalet anger när de senast odlades. Fröerna är fermenterade med god hållbarhet i flera år.
Vid beställning kommer mejl att behandlas i första hand anette.brunsell@gmail.com Meddelande på övriga kanaler kommer lätt bort i hanteringen. Ett fröbrev innehåller 5 frö och kostar 25 kr. Enhetsporto 23 kr. Bonusfrö som jag väljer medföljer vid köp av minst 5 fröbrev. Betalning via swish som meddelas vid beställning.
Komplett frölista
Tomatartiklar
Lycka till!
anette brunsell, ätliga trädgården, Blaue Zimmer, Delice De Neully, färskt på vintern, First in Field, fönsterodling, fönstertomater, frölista, Hardin´s Miniature, Krasny Milo, kruktomater, micro-dwarfs micro-dwarfar, minibell, minibuskar, nebolshoy limon, odla på fönsterbrädan, odla på vintern, Orange Hat, Regina Red, Rejina Red, Tartufo, Tiny Tiger, venus, vilma, wilma