Etikett: ätliga trädgården

Tomatkalender, lucka 6, bastomater höga, Alicante m.fl.

Eftersom jag odlar i zon 4 i hjärtat av Småland kan somrarna bli ganska extrema. Det har varit månader av stekande sol utan minsta regndroppe, men ännu vanligare är att vi ligger i botten av solligan...

Fortsätt läsa

Tomatkalender 2023, lucka 5, bastomater på buske, Scotia mfl

Att välja vilka sorter som ska få finnas med kommande säsong är alltid en plågsam process som här sker mellan jul och nyår.

Fortsätt läsa

Tomatkalender 2023, lucka 4, Golden Bumble Bee

2023-12-04
2 kommentarer till Tomatkalender 2023, lucka 4, Golden Bumble Bee

Bra salladstomat, står det ibland i beskrivningen och då brukar man mena att det är en extra tunnskalig sort, med kort hållbarhet. En tomat att plocka och stoppa direkt i munnen eller låta landa i dagens...

Fortsätt läsa

Tomatkalender 2023, lucka 2, höga sorter och buskar

Man kan dela in tomater i många olika grupper, men främst i höga eller buskar. Höga växer på höjden under hela säsongen och kan hinna bli tre, fyra meter, men det är vanligt att man toppar plantan när...

Fortsätt läsa

Tomatkalender 2023, lucka 1, godistomater

2023-12-01
1 kommentar till Tomatkalender 2023, lucka 1, godistomater

Som en del förmodligen redan anat är tomater en av mina stora passioner. Nej, då tänker jag inte på mataffärens bleka kopior utan de man odlar själv. Det finns flera tusen sorter att välja bland.

Fortsätt läsa

Lök- och tomatpaj, glutenfri, äggfri

2023-11-05
1 kommentar till Lök- och tomatpaj, glutenfri, äggfri

Nu hänger tomater i köket på eftermognad och brickorna står på rad i garaget med såna som inte riktigt hann fram. Trots att smaken inte kan jämföras med de som mognat på busken är de guld värda och...

Fortsätt läsa

FRÖLISTA 2024

2023-10-14

Faelan´s First Snow, en mycket mumsig bifftomat och som bonus får man variegerade blad i tre färger som om de vore doppade i vattenfärg, beräkna mist 20 liter jord, hög, tjyvas. Shimofuri,...

Fortsätt läsa

Jag vägde skörden under ett år

2023-01-13
11 kommentarer till Jag vägde skörden under ett år

Att väga skörden under ett år har varit spännande, lite av en utmaning och en ögonöppnare fast jag odlat hela mitt vuxna liv (tanten är 60+)

Fortsätt läsa

Ullungloka / Seombadi som krydda, dragväxt och prydnad

Ullunglokan är en ganska ovanlig växt i Sverige, men jag hade turen att få tag i två plantor för några år sen som trivs bra och pryder sin plats i Ätliga skogsbrynet. Främst var jag ute efter de aromatiska...

Fortsätt läsa

Frölista våren 2023

2022-12-29

BESTÄLLA En del sorter är bara med för egna minnet, men de flesta har jag extra frön av. Årtalet anger när de senast odlades. Fröerna är fermenterade med god hållbarhet i flera år. Vid beställning...

Fortsätt läsa

Daggmasken – Odlarens bästa hjälpe

2022-11-17
2 kommentarer till Daggmasken – Odlarens bästa hjälpe

Varje höst fascineras jag över hur mycket daggmask som jobbar där nere i underjorden, för det är på hösten i den fuktiga jorden de kommer upp till ytan och ger en antydan om vad de har för sig.

Fortsätt läsa

Bygga kompostlimpa

2022-10-01
4 kommentarer till Bygga kompostlimpa

Jag vägrar att kalla blast, klipp och löv för trädgårdsavfall! Det är helt enkelt viktigt material som ska bli ny jord genom marktäckning eller nån typ av kompostering.

Fortsätt läsa

Använda gröna tomater

2022-09-14
4 kommentarer till Använda gröna tomater

Hur mycket och tidigt jag än börjar skörda blir det alltid gröna tomater att ta hand om i slutänden för de flesta plantorna fortsätter att leverera så länge vädret tillåter. Vad ska man göra med allt?...

Fortsätt läsa

Inlagd gurka

2022-07-27
13 kommentarer till Inlagd gurka

Att lägga in egen gurka är enkelt och trevligt. Jag gör saltgurka, mjölksyrar och lägger in Västeråsgurka enligt Annas recept och det är den vi äter mest av.

Fortsätt läsa

Landskapsärtor

2022-07-17
5 kommentarer till Landskapsärtor

Vi har fått landskapsärtor! Det är kålrotsakademien som vill lyfta vårt levande kulturarv och så här säger de i sitt pressmeddelande:

Fortsätt läsa

Gräsmattan blir äng

2022-06-19
3 kommentarer till Gräsmattan blir äng

Har du gräsmatta av ren slentrian? I mer än 100 år har det varit status med en välansad gräsmatta framför huset och visst kan det vara fint. Det var ängsmarken som var det vanliga och vardagliga och...

Fortsätt läsa

Fermentera gräslök

2022-06-03
4 kommentarer till Fermentera gräslök

Visste du att även gräslökens knoppar och blommor är ätliga och att gräslök finns i olika färgställningar?

Fortsätt läsa

Tomatgödning och pyralidskandalen

2022-05-12
5 kommentarer till Tomatgödning och pyralidskandalen

I konventionell odling används hormonstörande ogräsmedel med lång nedbrytningstid som på alla möjliga vägar når våra ”giftfria” hemmaodlingar och tomaterna är extra utsatta.

Fortsätt läsa

Inköp och efterlängtade Babington

2022-04-18
4 kommentarer till Inköp och efterlängtade Babington

Ibland lönar det sig verkligen att gå på infall, som häromdagen när jag behövde lufta mig och hamnade på en plantskola i Höör som jag hört skulle ha några efterlängtade lökar. Det slutade med en hel...

Fortsätt läsa

Morgontur i trädgården – aprilväder

2022-03-31
5 kommentarer till Morgontur i trädgården – aprilväder

Aprilvädret frestar på försådda växter och ger extra arbete när allt som redan flyttat ut måste räddas från snö och dubbla minusgrader. Samtidigt är det ju vackert med sol och kallt. Jag går en hastig...

Fortsätt läsa

Vattna med snö

2022-01-22
9 kommentarer till Vattna med snö

Jag försöker komma ihåg att titta till krukor, nysådder och övervintrare i garage och växthus åtminstone en gång i veckan och vattna där det behövs. Snö är perfekt att använda till krukor där...

Fortsätt läsa

Bifftomater och frölista 2022

2021-12-31
3 kommentarer till Bifftomater och frölista 2022

Dags för en presentation av mina mest älskade bifftomater. Generellt utmärker sig bifftomater genom att de har många frökammare och genom sin storlek. De flesta väger runt 200 gram, men somliga kan...

Fortsätt läsa

Sätta vitlök

2021-10-23
5 kommentarer till Sätta vitlök

Vitlök vill jag verkligen inte vara utan. Förutom att jag tycker det är en lättodlad krydda som jag älskar i köket är det roligt att starta nåt nytt på hösten. Inget pillande med små frö i frusna händer...

Fortsätt läsa

Vad betyder skördetiden för tomatsmaken?

2021-09-18
4 kommentarer till Vad betyder skördetiden för tomatsmaken?

Oavsett hur tomatsäsongen har varit står man oftast där med frukter som inte hunnit mogna. Ibland kan tunga grenar gå av mitt i sommaren och man blir tvungen att skörda gröna som får eftermogna inomhus. Har...

Fortsätt läsa

Odla minikiwi

2021-09-07
1 kommentar till Odla minikiwi

Varför odlar inte alla minikiwi eller rättare, hur kan det komma säga att detta delikata bär inte har blivit mer känt. Det borde ju varit det första jag planterat efter de klassiska vinbären...

Fortsätt läsa

I slutet av maj

2021-05-30
3 kommentarer till I slutet av maj

Fram till midsommar är bästa tiden i min trädgård, den ena blomningen efter den andra avlöser varandra, bina jobbar frenetiskt och allt bladverk är nytt och fräscht. Bilderna får tala för sig själva. Bronsrodgersian...

Fortsätt läsa

Etikett: ätliga trädgården

atligatradgarden.se