Jag brukar inte delta i teman, men det här kunde jag inte motstå när länksamlingen TrädgårdsFägring föreslår Den gode, den onde, den fule. Hur blir det om man tänker tänker ätligt? Nämen, det finns...
Odla tebuskar
Den milda vintern ha gjort att mina tebuskar alla redan börjat sätta nya skott och det kändes som hög tid för beskärning. Hur man egentligen skördar teblad har jag ingen aning om, men jag misstänker...
Tomatsamlingen 2020
FRÖLISTA TOMATER
Årtal = senast sådda
BUSK FÖNSTERTOMATER
2020 Little Sun Yellow, gul cocktail på ca 30-40 cm hög buske
2020 Wilma, fönstertomat, ca 30-40 cm hög, levererar mängder av söta, goda röda...
Det som finns i förråden får styra
Att hitta på middagsmat varje dag är inte alltid så lätt, men jag tycker det är en god hjälp att planera efter vad som är i säsong och vad som finns i förråden, sånt som klarat lagringen från i somras....
Ärtpastej
Förra året satte jag tjugo ärter av en lokal kulturarvssort, Prickärt från Väckelsång och det är ju inte svårt att förstå hur den fått sitt namn. Det var också ett år med gnagarinvasion och de gav sig...
24 olika ätliga blad i januari
Den än så länge milda vintern och några glipor mellan molnen lockar ut mig för att se hur det står till med ätligt på tomten. Hos mig i zon 4 brukar det så här års mest finnas sånt som jag odlar eller...
Sorgmyggor – marodörer inomhus
Har man en gång fått in sorgmyggor Sciaridae är det inte lätt att bli helt av med dem, men jag gör vad jag kan.
Det har hänt att jag fått hem sorgmyggor med julblommorna, i hyacinter och inte minst...
Höstsådd / Vintersådd
På nyårsafton var det 9 grader varmt och skönt trädgårdsväder. Jag passade på att vinterså en bädd som förberetts tidigare i höstas med ogräsrensning och uppgödsling. Behövde bara kratta till lite efter...
Sterilisera jord
I år har jag bestämt mig för att sterilisera all såjord. Jag gör av med cirka 10 säckar så det finns en del att göra.
Julkalender 2019, Lucka 14 Fermentera mjölke
Under dagens lucka bjuder Philipp Weiss på te och det passar ju bra att lugna ner sig med efter allt ätande.
Philipp odlar i östra Dalarna, zon 4-5, är en av förgrundspersonerna för svensk permakultur...
Ny invasiv snigel – svarthuvad snigel
På sistone har det dykt upp bilder på en ny snigelart i sociala medier. Den har svart huvud, kroppen är gråaktig, men på vissa bilder är huvudet indraget och bara de svarta antennerna syns.
Fem favoritbönor
Ärtor och bönor tillhör de mest odlingsvärda grönsakerna med högt näringsvärde, proteinhalt och många användningsområden. Jag tror till och med det finns en böna för varje läge och minsta vrå,...
Fem favoritbönor
Ärtor och bönor tillhör de mest odlingsvärda grönsakerna med högt näringsvärde, proteinhalt och många användningsområden. Jag tror till och med det finns en böna för varje läge och minsta vrå, från...
Odla vintergrönt i backar
Att så i backar inför vintern passar mig perfekt. Även om jag inte alls har samma behov av sallad på vintern så är det fräscht med nåt färskt grönt på tallriken.
Förbereda varmbänk
Att odla i varmbänk bygger på att hästgödsel tillsammans med halm alstrar värme vid nedbrytningen och detta kan man utnyttja för att skapa undervärme och starta odlingarna redan i slutet av februari...
Förbereda varmbänk
Att odla i varmbänk bygger på att hästgödsel tillsammans med halm alstrar värme vid nedbrytningen och detta kan man utnyttja för att skapa undervärme och starta odlingarna redan i slutet av februari...
Ätliga trädgården från ovan
Om ni undrar över rubriken så kommer bloggen att byta namn så småningom just till Ätliga trädgården som den redan heter på Instagram sen några år tillbaka. Jag är bara lite seg med att komma till s...
Höst i ätliga trädgården
Äppelträden gör min lilla värld gul och jag njuter av hösten i fulla drag. Lagom varmt och skön luft. Det blev mer fotat än jobbat idag. Även själen behöver sitt.
Egen druvjos
Det är bara en staketdruva, säger jag ofta lite ursäktande och oförskyllt nedsättande om min stackars stock vid garageväggen eftersom jag fått lära mig att det ju inte är nån ”riktig” druva....
Samla tomatfrö
Det är inte ofta jag köper tomatfrö. Nya sorter tillkommer förstås hela tiden fast genom byten och favoriterna tar jag sen enkelt egna frö av.
Nu är de flesta frö insamlade. Endast ett par sega eftersläntrande...
Mina odlingar – krukor, byttor, hinkar
Tidigare publicerat i serien:
-Södra filialen
-Trädgårdslandet
-Pallkragarna
-Ätliga skogsbrynet
I en liten trädgård är alla upptänkliga utrymmen tänkbara odlingsytor, krukor, byttor, hinkar, korgar,...
Åskar axlar ansvaret
Vi åkte iväg och lämnade hönsen med pubertetshes tupp i grannens vård.
Det är nåt rörande med en ungtupp som upptäcker sin röst och försöker få till ett sprucket ljud som inte ens kommer i närheten...
Avhärda förgrodda plantor
Att odla i en villaträdgård som egentligen inte är anpassad för att driva upp mängder av plantor, innebär mycket logistik. Många plantor börjar inomhus på fönsterbrädan med undervärme för att flytta...
Blåbärstry – Honungsbär
I år blommar första busken Blåbärstry–Honungsbär Lonicera caerulea var. Kamtschatica sevasttre så det står härliga till med klasar av ljusgula utdragna klockor i samma form som de blå bären sen...
Lövkompost i säck
Nu är vi väl många som är igång med städandet i trädgårdarna. Jag använder mängder av löv som vintertäckning av bäddar och lådor. Bara i kronärtskockslandet blir det sex fulla säckar. En hel del har...
Bivaxdukar / bee wraps
De senaste åren har jag gått in för att minska på plasten, särskilt den jag använt slentrianmässigt. Först köpte jag några s.k. bee wraps i olika storlekar för att testa, alltså ekologiska vaxdukar....
Odla vinterportlak / portulak
Ett av de allra enklaste sätten att hålla sig med fräsch sallat långt in på vintern är att odla VINTERPORTLAK, Gruvsallat (Claytonia perfoliata). Det finns också en sommarvariant som jag lämnar...
Ramslöken självsår sig villigt
När jag rensar bort aggressivt växande ängsanemon, döljer sig små vita skatter i rotsystemet, årets självsådda ramslökar. Visst är det söta! Jag pillar ut många hundra och planterar om.
Är så glad...
Beskära squash
Har ni vant er vid värmen eller hur går det?
Om kålen är kvidande liten så trivs trivs squash och pumpor desto bättre denna smått tropiska sommar. Squash är lättodlad och brukar gå bra i mitt...
Användbara squashen
Squashen är en av de mest användbara grönsakerna hos mig som jag absolut inte vill vara utan, lika viktig som potatis, morötter och lök.
Göra små papperskrukor
Papperskrukor har många fördelar
Jag gillar papperskrukor. Främst använder jag dem till tomater, bönor, kronärtskockor dvs hyggligt stora frö som jag kan sätta ett och ett. De största fördelarna är...
Squashpaj
Vi äter fortfarande av sommarsquashen.
I slutet av säsongen brukar jag de sista växa ut till full storlek. Riktiga monster som väger flera kg och är 40-50 cm långa. Under högsäsong skulle jag...