Ätliga trädgården – Sida 4 – Självhushållning i villaträdgård

Vintertomater och frölista 2022

2022-02-04
3 kommentarer till Vintertomater och frölista 2022

Februari och jag mumsar fortfarande på egna färska tomater! Hur kan det vara möjligt mitt i vintern? Det finns två vägar att gå. Den ena lösningen är lagringstomater som odlas på sommaren och...

Fortsätt läsa

Vattna med snö

2022-01-22
9 kommentarer till Vattna med snö

Jag försöker komma ihåg att titta till krukor, nysådder och övervintrare i garage och växthus åtminstone en gång i veckan och vattna där det behövs. Snö är perfekt att använda till krukor där...

Fortsätt läsa

Adoptivkycklingen

2022-01-08
5 kommentarer till Adoptivkycklingen

Mannen och jag har varsin hönsbesättning. Jodå, det är alldeles sant och det kommer sig av att han ville fortsätta hålla värphybrider i sitt föräldrahem när svärfar inte orkade längre. Ofta benämner...

Fortsätt läsa

Bifftomater och frölista 2022

2021-12-31
3 kommentarer till Bifftomater och frölista 2022

Dags för en presentation av mina mest älskade bifftomater. Generellt utmärker sig bifftomater genom att de har många frökammare och genom sin storlek. De flesta väger runt 200 gram, men somliga kan...

Fortsätt läsa

Mer grönt på julbordet

2021-12-20
6 kommentarer till Mer grönt på julbordet

Visst är det gott med den klassiska julmaten, men jag har också ett par vegetariska favoriter som bygger på sånt som finns till hands i trädgården eller räddats in i frysen under odlingssäsongen. Grön...

Fortsätt läsa

Gnagarna flyttar in

2021-12-09
8 kommentarer till Gnagarna flyttar in

När kylan kommer söker smågnagarna skydd och tar första bästa chans att flytta in. Plötsligt upptäckte jag att de sent uppkomna smålökar som jag tänkt använda blasten av var flyttade från en...

Fortsätt läsa

Anlägga odling

2021-11-27
5 kommentarer till Anlägga odling

Gör om gör rätt! För nåt tiotal år sen täcktes det här området med markduk och sand för att göra en äng, men kvickroten tog sig både igenom väven och invaderade från vägrenen. För tre år sen började...

Fortsätt läsa

Kruktomater och tomatlista 2021

2021-11-20
3 kommentarer till Kruktomater och tomatlista 2021

Dvärgplantor av tomater är en starkt växande trend sen några år tillbaka, pådriven av stadsodlingarnas begränsade utrymme och lämpliga för den lilla trädgården, inte minst balkongen och fönsterbrädan....

Fortsätt läsa

Vad kan stå kvar under vintern?

2021-11-05
4 kommentarer till Vad kan stå kvar under vintern?

När man med möda och kärlek odlat fram härliga grönsaker som helst ska räcka hela året, kommer nästa problem. Hur förvarar man allt på en villatomat? Jag har en hel arsenal av knep som passar olika...

Fortsätt läsa

Sätta vitlök

2021-10-23
5 kommentarer till Sätta vitlök

Vitlök vill jag verkligen inte vara utan. Förutom att jag tycker det är en lättodlad krydda som jag älskar i köket är det roligt att starta nåt nytt på hösten. Inget pillande med små frö i frusna händer...

Fortsätt läsa

Lokförare Bergfälts Jätteärt

2021-10-16
5 kommentarer till Lokförare Bergfälts Jätteärt

Ibland dyker det upp grönsaker som är helt fantastiska, spektakulära och extra roliga att odla. Just en sån är Lokförare Bergfälts jätteärt.

Fortsätt läsa

Explosion i hönshuset

2021-10-08
9 kommentarer till Explosion i hönshuset

Prick klockan nio innan mannen går in för att ta förmiddagskaffe öppnar han dörren till hönshuset. Det blir som en explosion av höns som far ut åt olika håll. Det känns som mängder, men det är faktiskt...

Fortsätt läsa

Öppet hus på Kulturrundan 2-3 okt 10-17

2021-09-22
3 kommentarer till Öppet hus på Kulturrundan 2-3 okt 10-17

I år deltar jag i Alvesta kommuns kulturrunda för vad kan vara mer kultur än odling om man ska hårdra det. Tomaterna är utslängda och växthuset fylls av andra trevligheter.

Fortsätt läsa

Vad betyder skördetiden för tomatsmaken?

2021-09-18
4 kommentarer till Vad betyder skördetiden för tomatsmaken?

Oavsett hur tomatsäsongen har varit står man oftast där med frukter som inte hunnit mogna. Ibland kan tunga grenar gå av mitt i sommaren och man blir tvungen att skörda gröna som får eftermogna inomhus. Har...

Fortsätt läsa

Odla minikiwi

2021-09-07
1 kommentar till Odla minikiwi

Varför odlar inte alla minikiwi eller rättare, hur kan det komma säga att detta delikata bär inte har blivit mer känt. Det borde ju varit det första jag planterat efter de klassiska vinbären...

Fortsätt läsa

Mumsiga gråsockerärten ’Golden Sweet’

2021-08-25
3 kommentarer till Mumsiga gråsockerärten ’Golden Sweet’

Kulturarvsärter ligger mig varmt om hjärtat. Det är nåt speciellt med sorter som folk har odlat i generation efter generation, som överlevt för att människor tyckt så mycket om dem att de samlat...

Fortsätt läsa

Tomatlista 2021

2021-08-13

En del sorter är bara med för egna minnet, men de flesta har jag extra frön av. Årtalet anger när de senast odlades. Vid beställning kommer mejl att behandlas i första hand anette.brunsell@gmail.com...

Fortsätt läsa

Böngryta med potatisbåtar

2021-07-31
4 kommentarer till Böngryta med potatisbåtar

I slutet av juli börjar mina störbönor komma igång ordentligt, löken är skördeklar och tomaterna mognar i stora lass. I första hand försöker vi äta så mycket vi kan på en gång, men det blir förstås...

Fortsätt läsa

Rotsnurr

2021-07-17
10 kommentarer till Rotsnurr

Har du nån gång varit med om att du hittat en planta du hemskt gärna vill ha, men utan att ens lätta på krukan syns det att den länge bott för trångt. Bara rötter och inte tillstymmelse till jord och...

Fortsätt läsa

Bruna fläckar på tomaterna – Pistillröta

2021-06-19
3 kommentarer till Bruna fläckar på tomaterna – Pistillröta

Ibland kan det uppstå bruna fläckar på tomaterna som börjar som en ljus liten fläck oftast i änden av tomaten och sen växer sig allt större och blir mörkbrun. Ibland kan nån enstaka extra känslig sort...

Fortsätt läsa

Cookies & GDPR