Ätliga trädgården – Självhushållning i villaträdgård

Gös med tomater och broccoli

2025-04-03
Inga kommentarer till Gös med tomater och broccoli

Årets första tomater låter vänta på sig ett par månader till, men jag har kvar av långlagrinstomaten Long Keeping Cherry som jag med åren lärt mig lägga upp ett rejält förråd av. De är nämligen...

Fortsätt läsa

Ibland kommer smaken efter hand

2025-03-09
1 kommentar till Ibland kommer smaken efter hand

Vissa tomater smakar bäst i början av mognaden, medan andra behöver eftermogna på samma sätt som vinteräpplen innan smaken infinner sig. Fönstertomaten Blaue Zimmer tar verkligen lång tid på sig,...

Fortsätt läsa

Frölista 2025

2024-11-02

Frölistan växer och växer för självhushållning handlar ju inte bara om att så och skörda, utan också om att odla frö som är en konst i sig och jag tycker det är roligt att kunna dela med mig av...

Fortsätt läsa

Använda löven och kompostera i säck

2024-11-01
8 kommentarer till Använda löven och kompostera i säck

Löv, löv, löv överallt! Ser du det som ett betungande påhäng och helst vill bli av med träden eller som en tillgång och start på nästa säsong?

Fortsätt läsa

Strandkål

2024-09-23
2 kommentarer till Strandkål

Äntligen har jag fått strandkålen att trivas och den har snabbt blivit en av favoriterna bland de perenna grönsakerna.

Fortsätt läsa

Slåtter

2024-09-14

Att låta en del av gräsmattan bli äng var ett bra drag på flera sätt.

Fortsätt läsa

Mjölksyra bönor

2024-08-11
4 kommentarer till Mjölksyra bönor

Ett måste hos mig är fermenterade störpurpurbönor. Ibland säger man mjölksyrade och det är samma sak.

Fortsätt läsa

Gynna pollinatörerna – gör trädgården vildare

2024-08-06

Utan pollinatörer, ingen mat! ” Pollinatörers roll inom livsmedelsproduktionen Pollinatörer, även kallade pollinerare, är avgörande för att bibehålla en mångfald av växtarter i naturen och...

Fortsätt läsa

Odla tomater på vintern – ställ nyskördade på julbordet

2024-07-16

Ja, det är fullt möjligt med egenodlade tomater under vintern som dessutom pryder sin plats på fönsterbrädan och får själen att må bra.

Fortsätt läsa

Rankspenat

2024-07-15

Rankspenaten (Hablitzia tamnoides)är en av mina favoriter bland de fleråriga bladgrönsakerna. Ibland kallas den även klätterspenat eller Kaukasisk spenat.

Fortsätt läsa

Blåtry, Bärtry, Blåbärstry och honungsbär

2024-04-23

Rena snurren, men jag reder ut begreppen efter hand för det finns all anledning att skilja de fantastiska avlånga godingarna från den giftiga släktingen blåtry.

Fortsätt läsa

Maskar – bästa medhjälparna

2024-03-17
1 kommentar till Maskar – bästa medhjälparna

Mycket mask = bra jord och goda odlingsförutsättningar, men vad gör de egentligen och hur lockar man dem till sig och får dem att trivas?

Fortsätt läsa

TOMATENS DAG 9 MARS – TOMATSÅS

2024-03-09
2 kommentarer till TOMATENS DAG 9 MARS – TOMATSÅS

Självklart ska tomaten ha en egen dag! Denna mest fantastiska grönsak som vi också kallar frukt när vi pratar om skörden, men botaniskt sett är ett bär.

Fortsätt läsa

Den gode Henriks målla – Lungrot

2024-02-18

En av de allra bästa fleråriga grönsakerna är Lungrot (Blitum bonus-henricus) eller som den också kallas Den gode Henriks målla.

Fortsätt läsa

Elefantvitlök

2024-02-05

Elefantvitlök, en spektakulär och rolig grönsak att odla.

Fortsätt läsa

FRÖLISTA 2024

2023-12-27

Faelan´s First Snow, en mycket mumsig bifftomat och som bonus får man variegerade blad i tre färger som om de vore doppade i vattenfärg, beräkna mist 20 liter jord, hög, tjyvas. ...

Fortsätt läsa

Tomatkalender 2023, lucka 24, Vinnare

2023-12-24

Roligt att så många deltagit och gillat tomatkalendern som rullat både här, på Facebook och Instagram.

Fortsätt läsa

Tomatkalender 2023, Lucka 23 Sub-Arctic Plenty

2023-12-23
8 kommentarer till Tomatkalender 2023, Lucka 23 Sub-Arctic Plenty

Många tomatsorter utvecklas säkert av ren experimentlusta, nån kan ha kommit till spontant, gillats och sparats medan andra är utvecklade för att tillgodose ett speciellt behov.

Fortsätt läsa