Författare: Anette
Mycket mask = bra jord och goda odlingsförutsättningar, men vad gör de egentligen och hur lockar man dem till sig och får dem att trivas?
TOMATENS DAG 9 MARS – TOMATSÅS
Självklart ska tomaten ha en egen dag! Denna mest fantastiska grönsak som vi också kallar frukt när vi pratar om skörden, men botaniskt sett är ett bär.
Den gode Henriks målla – Lungrot
En av de allra bästa fleråriga grönsakerna är Lungrot (Blitum bonus-henricus) eller som den också kallas Den gode Henriks målla.
Elefantvitlök
Elefantvitlök, en spektakulär och rolig grönsak att odla.
FRÖLISTA 2024
Faelan´s First Snow, en mycket mumsig bifftomat och som bonus får man variegerade blad i tre färger som om de vore doppade i vattenfärg, beräkna mist 20 liter jord, hög, tjyvas.
Shimofuri,...
Tomatkalender 2023, lucka 24, Vinnare
Roligt att så många deltagit och gillat tomatkalendern som rullat både här, på Facebook och Instagram.
Tomatkalender 2023, Lucka 23 Sub-Arctic Plenty
Många tomatsorter utvecklas säkert av ren experimentlusta, nån kan ha kommit till spontant, gillats och sparats medan andra är utvecklade för att tillgodose ett speciellt behov.
Tomatkalender 2023, lucka 22, Galatino, vintertomat
Vintertomater är sorter med lite tjockare skal som klarar ett par månaders lagring.
TOMATKALENDER 2023, LUCKA 21, LAGRINGSTOMATER
Det är väldigt trevligt att ha egna färska tomater året runt och det går att ordna rätt enkelt utan att hålla igång själva odlandet.
Tomatkalender 2023, lucka 20, ZOLOTOY POTOK
Pastatomater är en grupp tomater med mycket köttighet som lämpar sig extra bra till matlagning eftersom man inte behöver reducera såsen lika mycket som en sort med mycket mer vätska. De lämpar sig av...
Tomatkalender 2023, Lucka 19, Faelan’s First Snow
En tomat kan verkligen vara mer än en tomat. Ibland sticker plantan ut med ett vackert växtsätt eller ett ovanligt dekorativt bladverk som bonus.
Tomatkalender2023, lucka 18, Midnight sun
En av sommarens bästa sorter var underbara Midnight Sun, ett vackert oxhjärta.
Tomatkalender 2023. Lucka 17, Alice´s Dream
Nån eller ett par bifftomater måste finnas med i blandningen varje säsong och hemskt gärna Alice´s Dream
Tomatkalender 2023, Lucka 16, Black Sea Man
Bifftomater känns igen på att de har många frörum och de blir större än vanliga, en del jäääättestora. Summan av kardemumma blir ofta densamma när det gäller vikten. Om en tomat väger 500 gram, blir...
Tomatkalender, lucka 15, urbiffen
Känslan av att hålla en vild bifftomat i sin hand är obeskrivlig, ursprunget till alla bifftomater. Att länkas tillbaka flera tusen år till människor med ett helt annorlunda liv, annan kultur, annat...
TOMATKALENDER, Lucka 14, Träd Bundaberg Rumball
En av de märkligaste dwarfarna är Bundaberg Rumball, tillika superfavorit alla kategorier här.
Tomatkalender, lucka 13, dwarf Venus
En favorit bland microdwarfarna som jag odlat i flera år är Venus, gul tidig körsbärstomat, mycket god och ger kopiöst, ca 40 cm hög minibuske som passar utmärkt som krukväxt, i balkonglådan, på trädgårdsbordet...
Tomatkalender 2023, lucka 12, dwarfar
Det går trender även i tomatodling och en av de starkaste de senaste åren är dwarfar. Det gäller att hitta sorter som kan odlas utomhus och enkelt i en hink på små ytor som balkonger och i stadsmiljöer....
Tomatkalender 2023, Lucka 11, Ussuri Tiger
Tomater är fyllda av nyttigheter och en del består av antioxidanter som också bidrar med härliga färger. Den som färgar blått, lila eller svart heter antocyanin och när man pratar om blåfärgade tomater...
Tomatkalender 2023, lucka 10, Aunt Ruby’s German Green
Green When Ripe Tomatoes (GWR) är en grupp sorter som har det gemensamt att de fortsätter vara gröna även som mogna men smaken utvecklas förstås och de jag testat har en utsökt fruktig smak med välbalanserad...
Tomatkalender 2023, lucka 9, Fuzzy Wuzzy
En av många anledningar till mitt tomatsamlande är de udda fåglar som dyker upp och när jag lyckas förstå hur just den sorten fungerar. Det har hänt mer än en gång att jag inte varit särskilt imponerad...
Tomatkalender 2023, lucka 8, Taxi
Det finns hur många fantastiska gula tomatsorter som helst, faktum är att gula bifftomaten Brandywine Yellow anses som en av världens godaste, men när jag är på mässor med mina fröpåsar är röda mest...
Tomatkalender 2023, lucka 7, Ida Gold
Nåt av det härligaste med tomater är alla färger och former och jag har ett extra gott öga till gula och orange sorter.
Tomatkalender, lucka 6, bastomater höga, Alicante m.fl.
Eftersom jag odlar i zon 4 i hjärtat av Småland kan somrarna bli ganska extrema. Det har varit månader av stekande sol utan minsta regndroppe, men ännu vanligare är att vi ligger i botten av solligan...
Tomatkalender 2023, lucka 5, bastomater på buske, Scotia mfl
Att välja vilka sorter som ska få finnas med kommande säsong är alltid en plågsam process som här sker mellan jul och nyår.
Tomatkalender 2023, lucka 4, Golden Bumble Bee
Bra salladstomat, står det ibland i beskrivningen och då brukar man mena att det är en extra tunnskalig sort, med kort hållbarhet. En tomat att plocka och stoppa direkt i munnen eller låta landa i dagens...
Tomatkalender 2023, lucka 3, indelningar och Tiny Tiger
När första indelningen är gjord i högväxande och busksorter är det dags att tänka på vilka egenskaper man vill att tomaterna ska ha och därför brukar vi fortsätta dela in sorterna i undergrupper som...
Tomatkalender 2023, lucka 2, höga sorter och buskar
Man kan dela in tomater i många olika grupper, men främst i höga eller buskar. Höga växer på höjden under hela säsongen och kan hinna bli tre, fyra meter, men det är vanligt att man toppar plantan när...
Tomatkalender 2023, lucka 1, godistomater
Som en del förmodligen redan anat är tomater en av mina stora passioner. Nej, då tänker jag inte på mataffärens bleka kopior utan de man odlar själv. Det finns flera tusen sorter att välja bland.
Lök- och tomatpaj, glutenfri, äggfri
Nu hänger tomater i köket på eftermognad och brickorna står på rad i garaget med såna som inte riktigt hann fram. Trots att smaken inte kan jämföras med de som mognat på busken är de guld värda och...
Jag vägde skörden under ett år
Att väga skörden under ett år har varit spännande, lite av en utmaning och en ögonöppnare fast jag odlat hela mitt vuxna liv (tanten är 60+)
Ullungloka / Seombadi som krydda, dragväxt och prydnad
Ullunglokan är en ganska ovanlig växt i Sverige, men jag hade turen att få tag i två plantor för några år sen som trivs bra och pryder sin plats i Ätliga skogsbrynet. Främst var jag ute efter de aromatiska...