Recept – Ätliga trädgården

Böngryta med potatisbåtar

2021-07-31
4 Kommentarer

I slutet av juli börjar mina störbönor komma igång ordentligt, löken är skördeklar och tomaterna mognar i stora lass. I första hand försöker vi äta så mycket vi kan på en gång, men det blir förstås...

Fortsätt läsa

Tomater frågor och svar

2021-02-20
3 Kommentarer

Instagramföljarna har fått skicka tomatfrågor och här kommer mina svar

Fortsätt läsa

Kvass på nytt sätt

2020-07-19
4 Kommentarer

Kvass på frukt och bär är hur fräscht och läskande som helst. Det här är den perfekta sommardrycken och ett lagom pyssel varma semesterdagar. Jag tabbade mig lite och lade i limen i skivor, men det...

Fortsätt läsa

Ärtpastej

2020-01-25
15 Kommentarer

Förra året satte jag tjugo ärter av en lokal kulturarvssort, Prickärt från Väckelsång och det är ju inte svårt att förstå hur den fått sitt namn. Det var också ett år med gnagarinvasion och de gav sig...

Fortsätt läsa

Egen druvjos

2019-10-04

Det är bara en staketdruva, säger jag ofta lite ursäktande och oförskyllt nedsättande om min stackars stock vid garageväggen eftersom jag fått lära mig att det ju inte är nån “riktig” druva....

Fortsätt läsa

Nässeltider del 1

2014-03-26
1 Kommentar

Äntligen dags för första nässelsoppan! Det har blivit en vårritual att traska iväg till den sydliga slänten vid åkerkanten där nässlorna växer med den lilla spånkorgen dinglande i handen. I korgen...

Fortsätt läsa

Etikett: Recept

Böngryta med potatisbåtar

Tomater frågor och svar

Kvass på nytt sätt

Ärtpastej

Egen druvjos

Nässeltider del 1

Prenumerera på mitt nyhetsbrev

Följ mig

atligatradgarden