Tomater och catfacing
Normal blomma till vänster och catface till höger.
Ibland dyker det upp extra stora och fluffiga blommor på tomatplantorna som har många fler kronblad än de vanliga. De kallas catface. Ofta är det nån av de första blommorna och ofta på biffsorter. Har man en normal blomma bredvid är det inte svårt att se skillnaden. Känner du dig osäker är det bara att vänta till det kommer fler blommor att jämföra med.
Jag väljer ofta att plocka bort den abnorma blomman eftersom den tomaten kommer att bli extra stor och ta energi från övrig fruktsättning, men ibland är det kul att spara också.
Då kan det bli såna här monster. Detta är en jättegod biff ’Ananas Noir’ från catface. Den får precis plats i handen, men lite svår att använda om man vill ta bort alla torra och bruna sammanväxningar. Till en passerad sås går den bra. Alternativt är det bara att ta sig tid och pilla fram godbitarna med kniven.
Ananas Noir, catface tomat, monstertomat, odla tomater, tomatblommor, tomattips
Villroses hage
Aha! Da er det omå gjøre å passe på blomstene (også). Har Ananas Noir og mange flere bifftomater, og noen ganger ser de sånn ut. Vanskelige å bruke i salaten!
God helg!
/Irene
Marit
Så spennende at tomater kan utvikle sånne blomster 🙂
Naturen lager mye rart vi ikke forstår hvorfor.
Ha det godt.
Lena i Wales och Spanien
Tänk vad lite jag egentligen vet om tomater.
Spännande med dessa ”kuriositeter”.
Ha det bra!