Mjölksyra bönor
Ett måste hos mig är fermenterade störpurpurbönor. Ibland säger man mjölksyrade och det är samma sak.
Etikett: störpurpurbönor
Mumsiga gråsockerärten ’Golden Sweet’
Kulturarvsärter ligger mig varmt om hjärtat. Det är nåt speciellt med sorter som folk har odlat i generation efter generation, som överlevt för att människor tyckt så mycket om dem att de samlat...
Bönpastej
Att odla störpurpurbönor är nåt av det bästa man kan göra med tanke på hur mycket mat det blir på liten yta eftersom de odlas uppåt på nät, störar eller trådar. Först har jag skördat så många brytbönor...
Fem favoritbönor
Ärtor och bönor tillhör de mest odlingsvärda grönsakerna med högt näringsvärde, proteinhalt och många användningsområden. Jag tror till och med det finns en böna för varje läge och minsta vrå,...
